二日酔い解消に効く食べ物は、同時に二日酔いの予防にもなりますか?


二日酔い解消に効く食べ物は、同時に二日酔いの予防にもなりますか?よく二日酔いに効く食べ物が紹介されていますよね?

しじみとかが有名だと思いますが、これらの食べ物って、
飲む前に食べても有効なんでしょうか?

 

はい。
二日酔いに効く食べ物、特に肝臓の働きを良くするものは、飲む前に食べても有効です。

肝臓の働きをよくするものの代表は、アミノ酸を含む食べ物です。

二日酔いの原因とされるアセトアルデヒドを分解する効率を上げ、
二日酔いの回復に役立つのは、グルタミンとアラニンというアミノ酸です。

アラニンが多く含まれる食品の代表選手は、しじみ、あさり、などの海産物類です。

グルタミンが多く含まれる食品の代表選手は、大豆、昆布、チーズなどの乳製品です。

飲み会の前でしたら、乳製品類が気軽に摂取しやすいのではないかと思いますが、おつまみなどでも意識してとってみてくださいね。

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